
2018

台中六十五
精米步合:50%
酒精度數:16.8%
酒造:島根県雲南市木次酒造
主題:確認台中六十五號的精米及醸造特性
其他:全量生原酒

2019
台中六十五生酛
精米步合:55%
酒精度數:17.5%
酒造:島根県出雲市板倉酒造
主題:生酛
其他:薄濁版本

2020


台中六十五山廃
台中六十五PHANG
台中六十五粕取焼酎
精米步合:55%
酒精度數:16.5% 15% 38%
酒造:佐賀県有田町宗政酒造
主題:山廃、香氣酵母、粕取焼酎
其他:薄濁版本、袋吊版本


2021


台中六十五酸基醴酛
ORIGIN OF TAIWAN
精米步合:58%
酒精度數:14% 15%
酒造:山口縣周南市はつもみぢ
主題:短期乳酸無添加酒母、台湾麹及台湾酵母
其他:薄濁版本
台中六十五麹啤酒(緑、黄)
酒精度數:8% 4.5%
酒造:石見麦酒
主題:台中六十五麹添加啤酒