2018

台中六十五

精米步合:50%

酒精度數:16.8%

酒造:島根県雲南市木次酒造

主題:確認台中六十五號的精米及醸造特性

其他:全量生原酒

2019

台中六十五生酛

精米步合:55%

酒精度數:17.5%

酒造:島根県出雲市板倉酒造

主題:生酛

其他:薄濁版本

2020

台中六十五山廃

台中六十五PHANG

台中六十五粕取焼酎

精米步合:55%

酒精度數:16.5%　15％　38％

酒造:佐賀県有田町宗政酒造

主題:山廃、香氣酵母、粕取焼酎

其他:薄濁版本、袋吊版本

2021

台中六十五酸基醴酛

ORIGIN OF TAIWAN

精米步合:58%

酒精度數:14%　15％

酒造:山口縣周南市はつもみぢ

主題:短期乳酸無添加酒母、台湾麹及台湾酵母

其他:薄濁版本

台中六十五麹啤酒(緑、黄)

酒精度數:8%　4.5％

酒造:石見麦酒

主題:台中六十五麹添加啤酒