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＊申し訳ございません、台雲酒造合同会社の免許は輸出専用なので、日本国内の販売は禁止されています。
＊＊台湾の知り合いに送る注文は引き受けますが、送付のタイミングは酒造所定の時期となります。

2018

台中六十五(2018）

2018

2019

台中六十五

精米步合:50%

アルコール:16.8%

酒造:島根県雲南市木次酒造

テーマ:台中六十五号精米及び醸造特性の確認

そのほか:全量生原酒

台中六十五生酛

2019

台中六十五生酛

精米步合:55%

アルコール:17.5%

酒造:島根県出雲市板倉酒造

テーマ:生酛づくり

そのほか:薄濁り

2020

台中六十五2020山廢

2020

台中六十五2020phang

台中六十五2020粕取燒酎

台中六十五山廃

台中六十五PHANG

台中六十五粕取焼酎

精米步合:55%

アルコール:16.5%　15％　38％

酒造:佐賀県有田町宗政酒造

テーマ:山廃、香り酵母、粕取り焼酎

そのほか:薄濁り、袋吊り

2021

台中六十五酸基醴酛

台中六十五originoftaiwan

2021

台中六十五麹ビール緑.png

台中六十五麹ビール黄.png

台中六十五酸基醴酛

ORIGIN OF TAIWAN

精米步合:58%

アルコール:14%　15％

酒造:山口縣周南市はつもみぢ

テーマ:短期乳酸無添加酒母(一週間)、台湾麹と台湾酵母

そのほか:おりがらみ

台中六十五麹ビール緑、黄

アルコール:8%　4.5％

酒造:石見麦酒

テーマ:台中六十五麹添加ビール

2022

2022

台中六十五2022

台中六十五袋吊濃縮

精米步合:52%

酒精度數:16%　18％

酒造:島根縣出雲市台雲酒造

主題:台雲初釀﹑濃縮技術

写真台中六十五（16％18％共通）_edited.png

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